1.大白菜u盘制作系统和uefi的区别就是引导的不一样，uefi需要主板支持的，早期的主板是没有这个功能的，这个uefi和正常的启动的工具，一样可以启动的，只是多了uefi的引导；UEFI版为64位win8PE，支持实机UEFI启动，启动维护版为32位win8PE，支持虚拟机UEFI启动测试。

2.大白菜u盘系统装机版优点： 1.启动稳定进入菜单；gshot安装系统操作简单方便； 2.占用的空间小；

3.功能强大可靠，支持的主板比较多； 3.uefi版优点： 1.免除了u盘启动设置； 2.可直接进入菜单启动界面； 3.进入pe快捷方便； 总结，如果的机器是早期几年前的主板且是uefi的主板，就用uefi版的做u盘，假如不要求太高就是做个u盘保驾护航建议装机。